Sudėtyje nėra gyvūninės kilmės ingredientų. Daugiau informacijos
VeganiškasŽemės riešutai yra požeminio riešutmedžio, priklausančio ankštinių šeimai, vaisiai. Šis vienmetis augalas užauga iki 30–50 cm aukščio, o jo geltoni žiedai primena žirnių žiedus. Žali žemės riešutai skoniu primena pupeles.
Skrudinti žemės riešutai naudojami viso pasaulio virtuvėse, ypač vertinami kinų ir azijiečių patiekaluose. Lenkijoje jie dažniausiai valgomi su alumi ar vynu, tačiau, pavyzdžiui, Amerikoje iš jų gaminamas nepakeičiamas žemės riešutų sviestas.
Žemės riešutai yra vieni iš labiausiai paplitusių alergenų, todėl pirmą kartą juos vartojant reikia būti atsargiems. Jei nesate alergiški, mėgaukitės jais iki soties. 100 g žemės riešutų padengia net 120 % paros normos folio rūgšties, 75 % niacino, daugiau nei 50 % paros normos fosforo ir 30 % kalio.
Komentaras